Thymian-Hähnchen
leicht
Weitere Rezepte
Zartes Hähnchengeschnetzeltes
Pilzpfanne mit Hähnchenfilet
Auflauf mit Hähnchenfilet
Coq a vin
Gulasch mit Champignons Burgunder Art mit Kartoffel-Butterrüben-Gemüse
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
Koteletts in Folie mit Schwenkkartoffeln>>
Rindsgeschnetzeltes mit Rotweinschalotten und Schwammerl
Hähnchen "Marengo"
Hähnchengeschnetzeltes mit Thymian
gefüllte Hähnchenbrust
Gefüllte Hähnchenbrust mit buntem Gemüse
Variationen vom Wildschwein mit Apfel-Semmel-Auflauf und Ofenkürbis
Pilz-Sauce mit Hähnchen-Aufschnitt
Rindersteak mit Pilzsalat
Schweinelende in Calvados an Walnussbandnudeln
Hähnchen-Keule auf Gemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 4 |
| Ardenner Schinken | 4 Scheiben |
| Thymian frisch | 8 Zweige |
| Frühlingszwiebeln | 2 St |
| Fleur de Sel, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Hahnchenbrüste waschen und trocknen
2.Mit Salz und Pfeffer einreiben. Je 2 Thymianzweige und ein Stücke Frühlingszwiebel in die Mitte legen und mit je einer Scheibe Schinken umwickeln
3.In Butterschmalz ringsum anbraten, in Alufolie wickeln und bei ca 100 Grad im Backofen 20 Minuten nachgaren, so bleibt das Fleisch schön saftig
4.Dazu passen Rosmarinkartoffeln und ein frischer Tomatensalat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****d
vom
Kommentare zu „Thymian-Hähnchen“