Ziegenkäse überbacken

Zubereitung

• 1. Zucchini waschen, putzen und mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden. Die Käsetaler salzen, pfeffern und mit den Gemüstreifen umwickeln. Mit den Thymianzweigen feststecken. Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Käsetaler darauf geben mit dem rosa Pfeffer bestreuen und unter dem Grill ca. 4-5 min überbacken. Tipp: Behaltet den Käse im Auge er tut erst garnichts und dann fängt er plötzlich das Laufen an.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von a****z
  vom 16.07.2009