Kartoffelkloss - Spiesse vom Grill

Rezept: Kartoffelkloss - Spiesse vom Grill
....und andere Varianten....
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....und andere Varianten....
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
2 Tüten
Miniklösse halb und halb
3 Stück
Zucchini frisch, nicht so gross
3 Stück
Tomaten frisch
2 Stück
Cabanossi gross
4 Stück
Maiskolben
2 Stück
Paprikaschote rot
40 Stück
Oliven grün frisch
1 Stück
Kräuterbutter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Kartoffelkloss - Spiesse vom Grill

1
Die Klösse in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergiessen.
2
Während die Klösse etwas ziehen, die Tomaten, die Zucchini und die Kabanossi in Scheiben schneiden. Die Maiskolben in dickere Stücken zerteilen und die Paprika in Viertel teilen, die Viertel nochmals in vier Teile schneiden.
3
Die Klösse abgiessen und halbieren.
4
Der Reihe nach erst eine Klosshälfte,danach Kabanossi, Zucchini, Tomate und wieder Zucchini (gibt der Tomate Halt) und abschliessend noch einmal eine Klosshälfte auf einen Spiess stecken. Dieses noch 2 x wiederholen.
5
Für die andere Sorte Spiesse einfach mit Kloss, Paprika, Cabanossi und Mais variieren.
6
Eine weitere Variante sind Olivenspiesse: dafür abwechselnd 2 Oliven und eine Kabanossischeibe auf die Spiesse spiessen.
7
Man kann die Spiesse vorab mit Marinade aus Öl und Kräutern bestreichen, wir machen es aber nicht, weil es auf dem Grill sehr tropft. Wenn man die Spiesse mit etwas Kräuterbutter bestreicht, wenn sie gegrillt sind, ist das genau so lecker. Aber auch pur sind sie ein Genuss. Die Klösse werden durch das Grillen aussen schön knusprig und bleiben innen schön weich.

KOMMENTARE
Kartoffelkloss - Spiesse vom Grill

Benutzerbild von Tuetensuppenkoch
   Tuetensuppenkoch
Klöße vom Grill... auch lecker als Resteverwertung ! 5 STERNE vom TÜTENSUPPENKOCH Dellef
   Jogi22
Sehr gute Idee - 5 Sterne für Dich!
Benutzerbild von Eoween
   Eoween
Großartige Idee 5* an Dich
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
und schon wieder so eine tolle Idee, dafür 5*
Benutzerbild von anke79
   anke79
Klöße vom Grill... ne tolle Idee!!! *****

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