Konfetti-Salat

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sternchen-Nudeln400 g
Mais1 Dose
rote Paprika2
Erbsen150 g
Zwiebel1
Öl3 EL
Essig2 EL
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Nudeln kochen, Paprika und Zwiebeln fein würfeln, Erbsen blanchieren. Alles mit den Nudeln mischen. Für das Dressing die Zutaten verrühren und über den Salat geben. Durchziehen lassen. Kann gut am nächsten Tag noch gegessen werden.

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    Rezept von greeneye1812
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