Name: Cremige Kräuterchampignons
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 grosse Champignons; 50 Gramm Crème fraîche; 50 Gramm Schmand; 50 Gramm Joghurt; ½ Bund Petersilie; ¼ Bund Dill; ¼ Bund Schnittlauch; 1 Prise Salz

Cremige Kräuterchampignons

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Champignons	8 grosse
Crème fraîche	50 Gramm
Schmand	50 Gramm
Joghurt	50 Gramm
Petersilie	½ Bund
Dill	¼ Bund
Schnittlauch	¼ Bund
Salz	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Für die Creme: Die Kräuter waschen, etwas trocknen und hacken. Dann mit der Crème fraîche, dem Schmand und dem Joghurt mischen.
2.Für den Rest: Die Champignons putzen, die Stiele herausschneiden und die Pilze mit der Kräutercreme füllen. Dann das Ganze bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Fertig!
3.Ein heißer Tipp: Wer keine Zeit hat, kann statt der selbstgemachten Kräutercreme auch Brunch verwenden!
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Rezept von b****s
vom 12.07.2009

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