Cremige Kräuterchampignons
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 8 grosse |
| Crème fraîche | 50 Gramm |
| Schmand | 50 Gramm |
| Joghurt | 50 Gramm |
| Petersilie | ½ Bund |
| Dill | ¼ Bund |
| Schnittlauch | ¼ Bund |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)154 (37)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Für die Creme: Die Kräuter waschen, etwas trocknen und hacken. Dann mit der Crème fraîche, dem Schmand und dem Joghurt mischen.
2. Für den Rest: Die Champignons putzen, die Stiele herausschneiden und die Pilze mit der Kräutercreme füllen. Dann das Ganze bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Fertig!
3. Ein heißer Tipp: Wer keine Zeit hat, kann statt der selbstgemachten Kräutercreme auch Brunch verwenden!
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vom
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