Champagnercocktil mit Wellnesstee
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Wellnisstee | 2 |
| Zuckermelone /Honigmelone | ½ |
| Aprikose frisch | 300 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Champagner | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Teebeutel mit 250 ml kochendem Wasser überbrühen,zugedeckt 6 min. ziehen lassen.Teebeutel entfernen, Tee ganz abkühlen lassen und kühl stellen.Honigmelone entkernen und 8 schmale Spalten zum Garnieren abschneiden.Übriges Fruchtfleisch herauslösen Aprikosen waschen,halbieren,Stein entfernen.Mit Melonenfruchtfleisch und Tee pürieren,mit Vanillezucker abschmecken.Püree auf 8 Gläser verteilen und mit gut gekühlten Champagner aufgießen. Mit Melonenspalten garnieren und sofort servieren.
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vom
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