Ingwerspiesschen
1 Std 15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Ingwerspiesschen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweinefilet | 450 gr |
| frischer Ingwer | 2 EL |
| gemahlener Pfeffer | ½ TL |
| Sesamöl | 1 TL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| kleine geriebene Zwiebel | 1 |
| Zwiebel, in Scheiben geschnitten | 1 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Das Fleisch in Würfel schneiden. Die übrigen Zutaten gründlich vermischen und das Fleisch darin etwa 1 Stunde marinieren.
2. Die marinierten Fleischwürfel im Wechsel mit Zwiebelstückchen auf Metallspieße stecken. Auf den heißen, leicht eingeölten Grill legen und auf jeder Seite etwa 5 Minuten grillen. Mit frischem Salat und warmen Brötchen servieren.
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vom
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