Schnelle Nudelpfanne ohne Vorkochen

20 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cabanossi ( alternativ : Wurstreste ) 250 Gramm
Tiefkühlgemüse ( alternativ : frisches Gemüse ) 300 Gramm
Wasser 750 ml
Nudeln 250 Gramm
Tomatenketchup 1 Schuss
Salz 1 Prise
Pfeffer 1 Prise

Zubereitung

Wurst würfeln und in etwas Pflanzenfett braten. Gemüse zugeben und 2 min. weiter braten. Wasser und Nudeln zufügen, mit Ketchup, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Das Ganze 15 min. ohne Deckel kochen. Anmerkung : Frisches Gemüse vorher blanchieren.

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