Desserts - Eis - Heidelbeer-Veilchen-Eis

Name: Desserts Eis Heidelbeer Veilchen Eis - schnell & einfach - von andrea21
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Heidelbeere frisch; 250 gross Puderzucker; 200 Milliliter Schlagsahne; 2 Stück Eier; 4 Esslöffel Veilchensirup

20 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Heidelbeere frisch	500 Gramm
Puderzucker	250 gross
Schlagsahne	200 Milliliter
Eier	2 Stück
Veilchensirup	4 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Heidelbeeren mit Eishilfe pürieren. Alternativ 250 Gramm Puderzucker verwenden.
2. Schlagsahne und Eier unterheben. Mit Veilchensirup abschmecken.
3. In Gefrierform für 1 Liter füllen und ins Gefrierfach geben und mindestens 5 Stunden gefrieren.
4. Wenn mit Puderzucker gearbeitet wird, mindestens 3 Stunden lang alle halbe Stunde gut umrühren. Bei der Verwendung von Eishilfe entfällt dieser Schritt.
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Rezept von andrea21
vom 07.07.2009

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