Körnerbrötchen italienische Art

Zubereitung

• 1. Tomate und Salatblätter waschen und trocken tupfen, die Tomate in Scheiben schneiden. Die Peperoni in dünne Ringe schneiden.

  2. Das Brötchen aufschneiden, beide Hälften mit etwas Joghurt-Salat-Creme bestreichen und mit dem Schnittlauch bestreuen.

  3. Die untere Hälfte des Brötchens zuerst mit dem Salat, dann mit Tomaten- und Mozzarellescheiben belegen. Mit den Peperoniringen bestreuen.

  4. Parmaschinken darauf legen, die restliche Salat-Creme darauf verteilen und den oberen Teil des Brötchens darüber geben. Ich sags euch .... legger.

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  Rezept von geckofisch
  vom 06.07.2009

  
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