Schnitzelbrötchen

Zubereitung

• 1. Minischnitzel in einer Pfanne goldbraun braten und mit je einer Scheibe Raclettekäse belegen.

  2. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

  3. Baguettbrötchen kurz im Backofen oder auf dem Toaster erwärmen, halbieren und mit Senf, Salatcreme, Ajvar (je nach Geschmack) bestreichen.

  4. Mit Salatblatt, Tomaten- und Gurkenscheiben, belegen. Minischitzel obendrauf und mit der anderen Brötchenhälfte bedecken.

  5. Wer möchte, kann auch noch gedünstete Zwiebelringe, Oliven, Peperoni usw. darauf legen. Der Fantasie und dem Hunger sind keine Grenzen gesetzt:-)

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  Rezept von b****i
  vom 07.10.2012

  
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