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Bolognese alla Mama(Mit lasagne Blättern auch eine Leckere Lasagne )

20 Minleicht
Bolognese alla Mama(Mit lasagne Blättern auch eine Leckere Lasagne ) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch je nach geschmack gemischt oder nicht1 kg
Suppengrün frisch1 Bund
Zwiebeln 2 sollten es schon sein1 stück
kleine Dosen Tomatenstücke4 Stück
Knoblauch frisch zehe
Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Paprika 1/4 Liter klare Brühe etwas
Öl oder Butter zum anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zuerst kommt die lästige schnippelarbeit. Suppengrün in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln, ebenfalls würfeln. Knoblauch entweder pressen oder klein schneiden. Knoblauch en

    2.So nun erhitzt man Öl /Fett in einem großen Topf. Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten. Nun das Hackfleisch dazugeben. GUT ANBRATEN!

    3.Erst jetzt die Tomaten dazu geben. Ca. 1/4 Liter klare Brühe dazu gießen. Würzen und Kochen lassen. Nach ca. 2-4 Std (sie schmeckt am besten je länger sie kocht) Abschmecken und FERTIG

    4.Jetzt nur noch auf den Teller und schmecken lassen. Wunderbar dazu ist ein frischer Salat und wer mag, geriebenen Käse je nach Lust und Geschmack. Auch geeignet für Leckere Lasagne , genaues Rezept Folgt bald

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