Zwiebelpfannkuchen

55 Min leicht
( 50 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebelsuppe 1 Beutel
Eier 4 Stück
Milch 200 ml.
Mehl 150 g.
Mineralwasser 200 ml.
Öl etwas

Zubereitung

1.Beutelinhalt mit den Eiern verrühren, Milch, Mehl und Wasser einrühren, 25 Minuten quellen lassen, nochmal rühren und die Pfannkuchen in heißem Öl backen.

2.Dazu habe ich eine Champignonsauce gemacht, war sehr lecker. Bild folgt.

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