Koriander-Chutney

Rezept: Koriander-Chutney
als Beilage zu indischen Currys oder als Bestandteil eines indischen Vorspeisentellers
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als Beilage zu indischen Currys oder als Bestandteil eines indischen Vorspeisentellers
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Zutaten für
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ZUTATEN
6
Zwiebeln
1 TL
Salz
2
Chili grün
1 EL
Zitronensaft
1 TL
Currypulver
0,5 Bund
Koriander frisch
1 Stängel
Minze frisch
1 TL
Zucker braun
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 04.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 364 (87)
Eiweiß
 1,7 g
Kohlenhydrate
 16,5 g
Fett
 1,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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Zwiebeln schälen, grob zerteilen, Koriander und Minze waschen, Blättchen abzupfen. Mit allen anderen Zutaten im Mixer zu einem stückigen Chutney zerkleinern.

KOMMENTARE
Koriander-Chutney

   L****a
Kann ich mir auch zu gegrilltem Fleich sehr gut vorstellen :)

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