dessert semifreddo al caffè
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kaffee | 30 gr. |
| Milch | 250 gr. |
| Eigelb | 3 |
| Eiweiß gesclagen | 2 |
| Cognac | 1 EL |
| Vanillestengel | 1 |
| Zucker | 100 gr. |
| Sahne geschlagen | 250 gr. |
| Kaffeebohnen fùr deko | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett13,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett13,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.milch mit vanille zucker und kaffee zum kochen bringen zur seite stellen und kalt werden lassen.eigelb mit eiweiss und cognac verrùhren und langsam unter die kalte milch geben (vanillestange entfernen) eine plumcheas form damit fùllen und 3 std im eisfach stellen in scheiben servieren mit bohnen dekorieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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