Apfelschnee
51 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel oder 1kleines Glas Apfelmus ,360 g Einwaage | 500 gr. |
| Zucker | 50 gr. |
| Zimtstande | 1 Stück |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Rama Cremefine zum Schlagen | 250 ml |
| Mandeln gehobelt | 4 Teelöffel |
| Zimt | etwas |
| einige Blättchen Zitronenmelisse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett25,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett25,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
51 Min
51 Min
1.Äpfel Schälen ,Kerngehäuse herausschneiden und grob würfeln .Äpfel mit 1/8 lieter Wasser ,Zucker ,Zimtstange und Zitronensaft in einen Topf geben und weichdünsten.Zimtstange entfernen und die Äpfel mit einem Pürierstab pürieren .Cremefine mit den Quirlen des Handrührers steifschlagen .Apfelmus vorsichtig unterheben ,auf 4 Schälchen verteilen mit Mandeln ,Zimt und Zitronenmelisse dekorieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****i
vom
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