knuspriges SUPER Huhn

Zubereitung

• 1.Huhn zerteilen und in Olivenöl scharf anbraten. Danach salzen und pfeffern.

  2.Zwiebeln schälen und achteln, Knoblauch schälen und halbieren. Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden.

  3.So, jetzt ein bisschen Olivenöl in einen Bräter oder in ein tiefes Blech geben. Dann das Gemüse auf dem Boden verteilen. Darauf die Hühnchenteile verteilen. In den Bräter das Glas Wein geben. Zum Schluss den Honig mit der Sojasoße mischen und damit das Huhn bestreichen.

  4.Das ganze geht für 1 Stunde bei 200 Grad in den Ofen. Alle 15 Minuten das Huhn erneut mit der Soße bestreichen. Das Huhn ist so zubereitet der Hammer! Noch besser sind allerdings die Zwiebeln und der Knoblauch. Beides zusammen im Mund ist bombastisch!!!!

  5.Wer mag, kann auch noch Möhren zu den Zwiebln geben. Vegetarier können sich evtl Kartoffeln mit in den Bräter legen und diese dann mit dem Gemüse essen. Die Kartoffeln dann entweder auch mit der Soße bestreichen oder mit Tomaten-Würzsalz bestreuen. Hierbei dann die Kartoffeln vorher mit Olivenöl bestreichen. Guten Appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****7
  vom 03.07.2009

  
• Weiterlesen