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Nusseckchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl500 gr.
Zucker250 gr.
Eier2
Margarine250 gr
Backpulver2 Teelöffel
für die Nussmasse etwas
Margarine150 gr.
Zucker270 gr.
gem. Haselnüsse300 gr.
Wasser6 Esslöffel
Schokolade oder Kuvertüre etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Margarine , Zucker und Eier schaumig rühren , Backpulver mit dem Mehl vermischen und unter die Zcker -Eimasse geben . den Mürbeteig auf ein Backblech verteilen . Für die Nussmasse Margarine in einem Topf erhitzen ,mit dem Zucker und dem Wasser kochen bis die Masse glasig ist ( geht schnell )

    2.Nun die heisse Masse auf den Mürbeteig verstreichen und bei 160 Grad ( Umluft ) oder 200 Grad 15-20 Min.backen .In noch heissem Zustand zu keinen Nusseckchen schneiden .Nach dem erkalten 2 Ecken in Schokolade tunken

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    Rezept von l****1
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