Nudelsalat nach Familienrezept

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Spiralnudeln 1 kg
TK Erbsen 400 g
Schlagsahne 2 Becher
saure Sahne 3 Becher
Mirakel Whip 0,5 Glas
mittelscharfer Senf 0,333333 Glas
jungen Gouda 1 Stk.
Apfelsaft etwas
Saltz,schwarzer Pfeffer,Paprika edelsüss,Paprika rosenscharf etwas

Zubereitung

Nudeln kochen,Erbsen in etwas Genüsebrühe garen. In eine große Schüssel die Schlagsahne und die saure Sahne,dann den Rest dazu geben. Nudeln und Erbsen rein und würzen. Apfelsaft so viel bis es einem schmeckt,ich nehme immer einen großen Schluck :-) Kurz vor dem Servieren dann noch den in Würfel geschnittenen Käse hinzu geben und fertig!

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