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Putenpfanne

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenburst oder Putenschnitzel250 Gramm
mittelgroß Zwiebeln2 Stück
halbe Pfirsiche1 kl. Dose
Sojasoße4 Eßlöffel
Olivenöl1 Eßlöffel
Pfeffer und Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Putenfleich in Stücke und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. 100 ml Pfirsichsaft auffangen und die abgetropften Pfirsiche in Spalten schneiden.

    2.Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch anbraten dann die Zwiebeln zugeben und mitbraten. Alles mit Sojasoße ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Pfirsichsaft zufügen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die Putenpfannen nochmals mit Sojasoße abschmecken und fertig !

    3.Dazu empfehle ich Reis.

    4.Viel Spaß beim kochen !!! TIPP: Mir schmeckt das Gericht am Besten mit der Sojasoße von "Bamboo Garden"

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    Rezept von J****o
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