Schinkenfleckerlauflauf

Zubereitung

• 1.Die Nudeln kochen, abseihen und abschrecken.

  2.Butter mit Dottern, Parmesan und Salz flaumig rühren, alle Gewürze untermengen und abschmecken. Die Nudeln, den gewürfelten Schinken und den Rahm unter die Buttermasse mengen.

  3.Aus den beiden Eiklar festen Schnee schlagen, unter die Nudelmasse heben.

  4.Diese Masse in eine befettete Form füllen und bei 180 Grad ca. 1/2 Stunde backen. Dazu Tomatensalat reichen. Ein gutes Gelingen und Mahlzeit!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von h****9
  vom 01.07.2009