Schokoladencreme mit Erdbeeren
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schokoladencreme mit Erdbeeren 
Weitere Rezepte
Schnelle Erdbeer - Mousse ...
Silvester - Dessert
Helle Creme mit Himbeeren (Moritz A. Sachs)
Weiße Schokoladenmousse auf Himbeerspiegel mit grünem Tee
weisses Schokomousse mit Himbeeren
Stracciatella-Créme mit Beeren
Amarettini-Nougatmousse an karamellisierten Fächerbirnen mit Schokosoße
Espressocreme mit Amarettini-Sahne
Himbeercreme, Roseneis, Veilcheneis und Mousse au Chocolat
Schokoladentraum- Orangenschaumcreme mit Erdbeerpüree
- Dessert" Schokoladen-Orangen-Creme
- Erdbeerflan mit Schokolade
- Nougat-Mousse *Explusion* ;)
- DESSERT - Fruchtiges Schichtdessert
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Eidotter | 1 |
| Zucker | 20 g |
| Cognac | 1 Schuß |
| zerlassene Schokolade | 150 g |
| Schlagsahne | ¼ liter |
| Erdbeeren | 1 Schale |
| Schokostreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1638 (391)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett30,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1638 (391)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett30,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Ei, Dotter, Zucker und Cognac im lauwarmen Wasserbad cremig schlagen. Die zerlassene Schokolade tröpfchenweise einrühren.
2.die geschlagene Sahne vorsichtig untermischen. Die Schaumcreme in einer Schüssel kalt stellen.
3.Die erkaltete Creme mit einem Löffel ausstechen und mit den Erbeeren anrichten und mit Schokostreusel verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****s
vom
Kommentare zu „Schokoladencreme mit Erdbeeren“