Name: Kaviarsauce zu Pellkartoffeln
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Zwiebeln rot; 2 Bund Schnittlauch; 200 g deutschen Kaviar; 3 TL Zitronensaft; 200 g Crème fraîche; 1 TL Zitronenschale gerieben

Kaviarsauce zu Pellkartoffeln

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln rot	125 g
Schnittlauch	2 Bund
deutschen Kaviar	200 g
Zitronensaft	3 TL
Crème fraîche	200 g
Zitronenschale gerieben	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Zwiebeln schälen, fein würfeln
2.Schnittlauch in Röllchen schneiden
3.Kaviar mit Zitronensaft beträufeln
4.Creme fraiche mit Zitronenschale mischen
5.Zutaten schichtweise in eine Schüssel geben und erst am Tisch durchmischen Dazu schmecken neue kleine Pellkartoffeln am besten
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Rezept von s****l
vom 05.08.2008

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Kommentare zu „Kaviarsauce zu Pellkartoffeln“

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