Salat "Bunter Kartoffelsalat"

Rezept: Salat "Bunter Kartoffelsalat"
.... vegetarisch
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.... vegetarisch
00:20
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1460
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Pellkartoffeln vom Vortag
2
Äpfel
6
Gewürzgurke Sauerkonserve
4 Scheiben
Käse
1
Paprikaschote rot
1
Zwiebel
Gurkenwasser aus dem o.g. Glas
Kräuter und Gewürze
4 EL
Miracel Whip
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Salat "Bunter Kartoffelsalat"

1
Partoffeln würfeln, beiseite stellen. Äpfel, Gurken, Zwiebel, Paprika und Käse würfeln in eine Schüssel geben. Miracel Whip untermischen. Mit dem Gurkenwasser auffüllen, sodass eine halbwegs flüssige Soße entsteht (die Kartoffeln nehmen später gut Flüssigkeit auf). Nach Belieben würzen. Abschmecken. Ggf. etwas mehr Miracel Whip oder Gurkenwasser zugeben. Kartoffeln untermischen und dann bis zum Verzehr kühlstellen. Lässt sich super vorbereiten - schmeckt am nächsten Tag fast besser, wenn er gut gezogen ist.
2
Bilder sind dabei.

KOMMENTARE
Salat "Bunter Kartoffelsalat"

   fielu123
Den werde ich morgen machen. Wer die Zwiebel roh nicht so gut verträgt,der sollte es so wie ich machen,einfach ein wenig glasig braten und abkühlen lassen.Für dieses Rezept 5 ***** von mir.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Sehr lecker.5 ***** LG Bernd
Benutzerbild von Eoween
   Eoween
Sehr schöne Kombi,5* an Dich
Benutzerbild von Kiki
   Kiki
Sehr, sehr lecker, da könnt ich glatt reinspringen.:-)) LG Kiki
Benutzerbild von DieWildeFee
   DieWildeFee
Klingt erfrischend und mach ich mal zum nächsten Grillabend:-D LG Birgit

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