Maisauflauf

Name: Maisauflauf - einfach - 386 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Dosen Champignons; 100 gr. Speck; 2 Scheiben Toastbrot; 20 gr. Margarine; 1 EL Mehl; 2 Dosen Mais; 125 ml Milch; 50 gr. geriebener Gouda; Salz, Pfeffer, Muskat

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Champignons	2 Dosen
Speck	100 gr.
Toastbrot	2 Scheiben
Margarine	20 gr.
Mehl	1 EL
Mais	2 Dosen
Milch	125 ml
geriebener Gouda	50 gr.
Salz, Pfeffer, Muskat	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. 1. Champignons und Mais abtropfen lassen; Speck und Brot würfeln
2. 2. Speck in einer Pfanne auslassen und herausnehmen, Brot im Speckfett anrösten.
3. 3. Margarine zerlassen, Mehl einrühren, Milch zugießen und alles aufkochen lassen; mit den Gewürzen abschmecken.
4. 4. Champignons, Speck, Brot und Mais in eine gefettete Auflaufform füllen; Soße darübergießen und alles mit Käse bestreuen. Bei 200 ° C circa 20 Minute überbacken.
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Rezept von J****e
vom 05.08.2008

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