Ananas in Chili-Schokolade
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas | 1 Stück |
| Zartbitterschokolade | 100 Gramm |
| Butter | 50 Gramm |
| Milch | 5 EL |
| Chilipulver | etwas |
| Butter zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)829 (198)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett13,4 g
Zubereitung
1. Ananas vierteln und schälen und in der Pfanne mit etwas Butter von allen Seiten anbraten. Im Wasserbad die Schokolade schmelzen, Butter und etwas Milch zugeben und gut verrühren, Sauce nach Belieben mit Chilipulver abschmecken. Ananasviertel auf Tellern anrichten und mit der Schoko-Chillisauce überziehen.
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vom
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