Schokostreusel Quarkkuchen

1 Std 20 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl 250 Gramm
Butter 125 Gramm
Zucker 125 Gramm
Kakaopulver 25 Gramm
Ei 1 Stück
Backpulver 0,5 Päckchen
********Quarkfüllung************ etwas
Butter 125 Gramm
Zucker 125 Gramm
Eigelb 3 Stück
Vanillepudding 1 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Zitronensaft 2 Esslöffel
Quark 500 Gramm
Eiweiß 3 Stück

Zubereitung

1.Obere Zutaten zu Streusel verarbeiten und die Hälfte davon in eine Springform geben.

2.Eischnee schlagen . Restliche Zutaten verrühren und den Eischnee unterheben.

3.In die Springform geben und die restlichen Streusel auf der Füllung verteilen.

4.Bei 200°Grad ca 50 minuten backen.

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