Tante Poppes Sommersalat
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Gemüsepaprika rot frisch | 2 Stk. |
| Äpfel | 2 Stk. |
| Gurke frisch | 1 Stk. |
| Quark Magerstufe | 100 g |
| Zitrone Fruchtsaft | 1 Stk. |
| Dill frisch | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kopfsalat frisch | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Paprika, Äpfel und Gurken entkernen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Quark, Zitronensaft und Dill vermengen. Salzen und pfeffern und 15 Minuten ziehen lassen.
2. Den Kopfsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Auf einer Platte anrichten und mit der Quark-Gemüse-Mischung servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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