Party-Buffet - Gefüllte Hack-Törtchen

Zubereitung

• 1. 8 Förmchen mit je 150 ml Fassungsvermögen mit Alufolie auslegen. Eier pellen, Toast einweichen.

  2. Hackfleisch, Ei, ausgedrücktes Toast, Kräuter, fein gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut miteinander verkneten.

  3. Die Förmchen mit dem Hackfleischteig bis zur Hälfte füllen, je 1 Ei in die Mitte setzen, mit Hack bedecken und etwas andrücken.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 25 min backen. Zusammen mit einem gemischten Salat servieren.

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  Rezept von T****5
  vom 24.06.2009