Mecker-Tier-Produkt Ratz-Fatz auf ungewöhnlichem Bett ??!!??
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenkäse von der Rolle nach Wahl- ich nehme grundsätzlich nur meinen selbst gemachten | 4 Scheiben |
| grüne Oliven ohne Stein- am Besten selbst eingelegte | 200 gr |
| kleine reife Strauchtomaten | 20 |
| Pinienkerne | 100 gr |
| Olivenöl | etwas |
| Rauchsalz | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)299 (71)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Tomaten würfeln und Oliven in Scheiben schneiden. Pinienkerne anrösten und mit den Oliven und Tomaten vermengen. In 4 kleine, feuerfeste Formen füllen und je eine Scheibe Ziegenkäse oben drauf legen. Mit dem Rauchsalz bestreuen ( ca. je ein 1/2 TL ) Mit Olivenöl übergießen und bei 220° Oberhitze für 10 Minuten überbacken. Unkompliziertes Gericht, dass selbst Ziegenkäse-Hassern schmeckt. ;-))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
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