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Mecker-Tier-Produkt Ratz-Fatz auf ungewöhnlichem Bett ??!!??

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ziegenkäse von der Rolle nach Wahl- ich nehme grundsätzlich nur meinen selbst gemachten4 Scheiben
grüne Oliven ohne Stein- am Besten selbst eingelegte200 gr
kleine reife Strauchtomaten20
Pinienkerne100 gr
Olivenöl etwas
Rauchsalz2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Tomaten würfeln und Oliven in Scheiben schneiden. Pinienkerne anrösten und mit den Oliven und Tomaten vermengen. In 4 kleine, feuerfeste Formen füllen und je eine Scheibe Ziegenkäse oben drauf legen. Mit dem Rauchsalz bestreuen ( ca. je ein 1/2 TL ) Mit Olivenöl übergießen und bei 220° Oberhitze für 10 Minuten überbacken. Unkompliziertes Gericht, dass selbst Ziegenkäse-Hassern schmeckt. ;-))

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    Rezept von R****h
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