Krapfenauflauf mit Erdbeeren

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren350 g
Krapfen mit Erdbeerfüllung2
Cremefine zum Kochen von Rama125 ml
Vanillinzucker1 Päckchen
Zucker50 g
Eier2 M
Auflaufform ca. 15x20 cm1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Backofen E-Herd: 180°C vorheizen.

    2. Erdbeeren, waschen, putzen, halbieren, Krapfen in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Cremefine, Vanellinzucker, Zucker und Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen zu einer homogenen Creme verrühren.

    3. Krapfenscheiben und Erbeerhälften abwechselnd in die Auflaufform schichten, mit der Creme übergießen und im vorgeheiztem Backofen, mittlere Schiene ca. 30 Minuten backen...fertig...

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