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Apfelkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Wasser125 ml
Zucker90 g
Zitrone1
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Eier2
große Äpfel4
Schlagsahne2 Becher
Tortenboden Biskuit1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wasser, Zucker und Saft der Zitrone aufkochen und das Puddingpulver einrühren und nochmals aufkochen. Eier schaumig schlagen und unter den Pudding ziehen. Äpfel schälen, entkernen und reißen. Unter den Pudding heben.

    2.Apfelpudding auf einen Tortenboden geben. Wenn der Pudding erkaltet ist die geschlagene Sahne obenaufgeben. Wer mag kann den Tortenboden auch selber machen.

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    Rezept von m****n
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