Cognac-Kirschen -Weichseln

leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kirschen frisch oder Weichseln mit Stiel 20 feste
Cognac 150 ml
Weingeist 120 ml
Zucker 150 gr.
Fondant/-masse und Schokoglasur Gefühl
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1243 (297)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
36,9 g
Fett
-

Zubereitung

1.Zucker mit 1/8 Wasser dick einkochen ,überkühlt mit Cognac und Weingeist vermischen ,die Kirschen mit Stiel einlegen und 2-3 Wochen ziehen lassen .

2.Die Kirschen auf KüchenPapier abtropfen lassen in weiche Fondantmasse tauchen ,trocknen lassen ,dan in Schokotunke tauchen und wieder trocknen lassen.

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