Abendbrot - Bohnenpakete mit Käse in Blätterteig

Zubereitung

• 1. Bohnen in wenig Wasser bißfest garen , mit Rosmarin bestreuen , mit dem Raclettekäse umwickeln. Blätterteig so ausrollen , daß man die Bohnenportionen in die Teigstücke einschlagen kann , Ränder der Pakete gut andrücken , die Oberfläche mit den Teigresten verzieren, mit dem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 20 Minuten backen Heiß mit einem Radler servieren.

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  Rezept von h****e
  vom 21.06.2009