Abendbrot - Bohnenpakete mit Käse in Blätterteig
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig | 4 Platten |
| Brechbohnen | 700 gr. |
| Rosmarinnadeln | etwas |
| Raclettekäse | 8 Sch. |
| Ei - verquirlt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate11,0 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate11,0 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen in wenig Wasser bißfest garen , mit Rosmarin bestreuen , mit dem Raclettekäse umwickeln. Blätterteig so ausrollen , daß man die Bohnenportionen in die Teigstücke einschlagen kann , Ränder der Pakete gut andrücken , die Oberfläche mit den Teigresten verzieren, mit dem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 20 Minuten backen Heiß mit einem Radler servieren.
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vom
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