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Stachelbeertorte auf dem Blech

30 Mineinfach
Stachelbeertorte auf dem Blech - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier5
heißes Wasser2 Eßl.
Zucker150 g
Vanillezucker1
Rum3 Eßl.
Mehl50 g
Backpulver3 Teel.
Nüsse, gemahlen200 g
kernige Haferflocken4 Eßl.
Stachelbeeren2 Gl.
Tortenguss3 Pkt.
Sahne3 Becher
Mandelblättchen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kuchen ca. 15 Minuten backen und auf dem Blech erkalten lassen. Die Stachelbeeren abtropfen lassen. Die 3 Päckchen Tortenguß0 nach Packungsanweisung mit dem verdünnten Stachelbeerensaft kochen, die Beeren unterheben und die Masse auf den Boden füllen. Alles abkühlen lassen.

    2.Die Sahne steif schlagen und auf den Stachelbeeren verteilen. Mit Haferflocken und Mandelblättern bestreuen.

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    Rezept von l****a
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