Kuchen: Glasierter Orangenkuchen

Name: Kuchen: Glasierter Orangenkuchen - einfach - von Karintongers
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Pflanzenmargarine; 120 g Zucker; 8 Spritzer Süßstoff oder etwas Zucker; 1 Prise Salz; 2 Eier; ½ TL Orangenextrakt; abgeriebene Schale einer Zitrone; 60 g gemalene Mandeln; 2 TL BP; 200 g Mehl; 6 EL Orangensaft; 2 EL Zitronensaft; 3 EL Orangenmarmelade

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Pflanzenmargarine	100 g
Zucker	120 g
Süßstoff oder etwas Zucker	8 Spritzer
Salz	1 Prise
Eier	2
Orangenextrakt	½ TL
abgeriebene Schale einer Zitrone	etwas
gemalene Mandeln	60 g
BP	2 TL
Mehl	200 g
Orangensaft	6 EL
Zitronensaft	2 EL
Orangenmarmelade	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Margarine,Zucker,Süßstoff und Salz schaumig rühren,nach und nach Eier zufügen.Orangenextrakt und Zitronenschale unterrühren,Mandeln dazugeben und Mehl mit BP und Orangen-Zitronensaft zugeben.Kastenform fetten und bröseln und Teig einfüllen.Bei 180°C 45-50min.backen (Heißluft:160°C)Den Kuchen auskühlen lassen und mit Marmelade überziehen.
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Rezept von Karintongers
vom 21.06.2009

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