Name: Wirsingeintopf
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 Gramm Wirsingkohl frisch; 2 Stangen Lauch; 2 Stück Knoblauchzehen; 8 Scheiben Lachsschinken; 2 EL Pflanzenöl; 2 Dosen Tomaten; 1 Liter Gemüsebrühe; Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer; 2 Stück Lobeerblätter; 500 Gramm weiße Bohnen

Wirsingeintopf

1 Std 10 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Schnippelbohnensuppe
Grüne Bohnensuppe ...
Afrikanische Gemüsesuppe
Kartoffeln-Bohneneintopf mit Hackfleisch und Gemüsezwiebeln
Pikante Sauce zu Paprikaschoten
Winter-Minestrone
Scharfe Bohnensuppe
Grüne Bohnen mit Tomatensoße
Wirsing-Kartoffelauflauf mit Fleisch
Lammbraten mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Kartoffeln und Bohnen
Zucchini - Bohnen Pfanne
Köstliche Herbstsuppe
Eintopf: Lammtopf mit grünen Bohnen
Bohnen-Tomaten-Suppe

Zutaten für 4 Personen


Wirsingkohl frisch	600 Gramm
Lauch	2 Stangen
Knoblauchzehen	2 Stück
Lachsschinken	8 Scheiben
Pflanzenöl	2 EL
Tomaten	2 Dosen
Gemüsebrühe	1 Liter
Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer	etwas
Lobeerblätter	2 Stück
weiße Bohnen	500 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Das Gemüse klein schneiden, die Zwiebeln und den Schinken in würfel schneiden. Den Wiesing , Karotten und den Lauch mit der Gemüsebrühe kochen, Zwiebeln und Schinken im Öl andünsten. Die Tomaten, Kräuter, Salz, Pfeffer und das Lobeerblatt unterrühren und alles ca. 20 Minuten garen. Die Bohnen zufügen und nochmals 10 Minuten garen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von mona1401
vom 04.08.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Wirsingeintopf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich