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Bruschetta

30 Minleicht
Bruschetta - Rezept - Bild Nr. 3

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauch2 Zehen
Fleischtomate frisch2 Stück
Basilikum2 EL
Baguette Brot8 Scheiben
Olivenöl4 EL
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Backofen auf 150°C vorheizen. Tomaten enthäuten und in kleine Würfel schneiden. Basilikum waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Olivenöl dazgeben. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Die Baguette-Brotscheiben im Backofen knusprig rösten, danach noch warm mit Knoblauch abreiben, die zubereitete Masse auftragen. Sofort servieren!

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    Rezept von melmak
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