Angel´s Amerikaner

Name: Angel´s Amerikaner - einfach - von AngelofDeath
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Mehl; 3 TL Backpulver; 175 g Zucker; 3 Stück Eier; abgeriebene Zitronenschale; 1 Prise Salz; 125 g Butter oder Margarine; &frac18; l Milch; 1 EL Rum; 250 g Puderzucker; 1 EL Rum; 3 EL Heißes Wasser

45 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 g
Backpulver	3 TL
Zucker	175 g
Eier	3 Stück
abgeriebene Zitronenschale	etwas
Salz	1 Prise
Butter oder Margarine	125 g
Milch	⅛ l
Rum	1 EL
Puderzucker	250 g
Rum	1 EL
Heißes Wasser	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel Teighäufchen aufsetzen und backen
2. Nach dem Backen: Für die Glasur Puderzucker mit Rum und Wasser verrühren. Die Unterseite der Amerikaner dick damit einstreichen. Backzeit 15-20 Min bei 20-210 grad bacen
3. Tip: Wenn Kinder mitessen am besten den Rum einfach weglassen schmeckt auch so. Teighäufchen nicht zu dicht nebeneinander setzten, da sie beim backen breitlaufen.
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Rezept von AngelofDeath
vom 18.06.2009

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