Amerikaner

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine 100 g
Zucker 100 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 3
Mehl 250 g
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack 1 Päckchen
Milch 3 EL
Backpulver 3 Teelöffel
Salz 1 Prise

Zubereitung

Zutaten der Reihe nach verarbeiten.Mit 2 EL Teighäufchen auf ein gefettetes Blech setzen.Und etwa 15 Min. bei schwacher HItze backen.Nach 10 Min. die Oberfläche der Amerikaner mit Milch bestreichen.Das heisse Gebäck auf der Unterseite mit Zuckerguß bestreichen. 15 Min bei 175 grad backen.

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