Schnuffelohr's Traum von der Himbeere

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Puddingpulver1 Pck
Milch500 ml
Zucker100 g
Quark500 g
Himbeeren700 g
Zitronensaft3 Eßl
Zitronenmelisse etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Aus Milch,3 Eßl Zucker+ Puddingpulver nach Anleitung einen Pudding kochen.Dann Quark untermengen.Abgedeckt kalt stellen.

    2. Himbeeren mit dem restlichen Zucker+ Zitronensaft pürierern.Einige Himbeeren dabei zur Seite legen.

    3. Dann abwechselnd Pudding + Himbeerpüree in schöne Gläser schichten,danach mit Himbeeren+ Zitronenmelisse garnieren.Kalt stellen.

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