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Aufstriche : Schwarzkirsch ~ Marmelade mit Marzipan

45 Minleicht
Aufstriche : Schwarzkirsch ~ Marmelade mit Marzipan - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
900 g Schwarzkirschen etwas
200 g klein gehackt Marzipanrohmasse etwas
300 g Rohrzucker etwas
1 Tütchen Pektin etwas
1 Zitrone, Saft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Schwarzkirschen entsteinen ,halbieren u. in eine Schüssel geben und anschl. das Gewicht abwiegen und mit dem Saft vom Entsteinen in einen Topf geben .

    2.Gleich gibt man auch die restlichen Zutaten hinzu , verrührt es gut miteinander und bringt alles langsam zum kochen .

    3.Wenn es kocht unter stetem rühren 3 - 4Minuten sprudelnd kochen lassen und noch heiss in die vorbereiteten Twist - Off - Gläser abfüllen.

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