Überbackene Scholle

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schollenfilet 800 g
Saure Sahne 0,25 l
Emmentaler gerieben 100 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Semmelbrösel etwas

Zubereitung

Die Filets mit Zitronensaft beträufeln,würzen und in eine Form schichten.Die Sahne mit dem geriebenen Käse mischen und drübergießen.mit Semmelbrüseln bestreuen.Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze ca.15 Minuten backen. Mit Pell-oder Petersilienkartoffeln servieren.

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