Grün - weis - rot Tarte

Zubereitung

• 1. Den Teig in eine Tortenbodenform geben. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben scneiden und mit etwas groben Salzeinstreuen, stehen lassen. Die Tomaten waschen, in 2 schneiden und die Kerne und die Flüssigkeit rausholen. Dann die Zucchini waschen, mit einem Tuch trocknen und auf den Boden verteilen. Die Tomaten abtropfen lassen und auf die Zucchini legen.

  2. Etwas salzen und frische Kräuter darüber geben und für 20 - 30 Minuten in den 200° heißen Ofen geben. Etwas abkühlen lassen und ein bisschen olivenöl darüber geben.Warm servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****o
  vom 14.06.2009