Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Paprikaschote frisch, rot | 1 |
| Paprikaschote frisch, gelb | 1 |
| Paprikaschote frisch, grün | 1 |
| Basilikumblätter, gehackt | 5 |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Knoblauch | etwas |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Salz | etwas |
Zubereitung
1.Die Paprikaschoten achteln und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne braten.
2.Dann marinieren mit Salz, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum und Persilie. Etwas ziehen lassen.
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