Kassler ,, Hawaii``
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kassler vom Rücken | 2 kg |
| Ananas | 1 Dose |
| Salz, Pfeffer, paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kassler-Rücken mit 1 cm breite Schnitte einschneiden(2/3 tiefe Schnitte), Ananasscheiben halbieren, Fleisch würzen und mit der Ananas füllen. Brat-Backzeit ca. 45 Minuten bei 175 Grad. Dazu Stangenbrot , verschiedene Salate
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vom
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