Forelle in Weinsahne
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Forellen | 4 st |
| Butter | 2 Essl. |
| Weißwein | 2 Essl. |
| Semmelbrösel | 2 Essl. |
| Sahne | 7 Essl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)627 (150)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Forellen ausnehmen waschen innen und außen mit Salz bestreuen, in eine eingefettete Form legen .Mit Wein beträufeln mit Semmelbrösel bestreuen ,Fettflöckchen darauf bei 250 Grad 20 min. braten öfter beträufeln. 5 min. vor Ende der Garzeit mit Sahne übergiessen.
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vom
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