Thai - Ananaseis

Zubereitung

• 1.Die Ananas in einem Sieb gut abtropfen lassen und dann klein schneiden.

  2.Dann das Ei, den Ananassaft und den Zucker schaumig rühren.

  3.Nun die Ananas sowie die steifgeschlagene Schlagsahne vorsichtig unterheben.

  4.Diese Masse nun in ein Gefriergefäß geben und in das Tiefkühlfach stellen.

  5.Wenn man das Eis ein- bis zweimal zwischendurch umrührt, wird es cremiger und die Gefrierzeit verkürzt sich auch ein wenig.

  6.Guten Appetit!

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  Rezept von b****2
  vom 12.06.2009