Hähnchenkeulen mit Honig - Senf - Kruste
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenkeulen | 8 |
| Knoblauchzehen gepresst | 6 |
| Honig, flüssig | 3 Esslöffel |
| Dijonsenf | 2 Esslöffel |
| Sojasauce | 2 Esslöffel |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Pfeffer schwarz | 1 Teelöffel |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)704 (168)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Alle Zutaten ( bis auf das Fleisch ) miteinander vermischen. Die Hähnchenkeulen darin wenden. Abgedeckt 1 Stunde kühl stellen.
2. Bei mittlerer Hitze 15 Min. grillen, bis das Fleisch fest und kein Hauch von Rosa mehr am Knochen zu sehen ist. Alle 5 Min. wenden.
3. Dazu passt: frisches Baguette und gemischter Salat
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vom
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