Erdbeerkuchen ganz einfach

Zubereitung

• 1.Tortenboden auf Tortenplatte legen. Erdbeeren säubern und zupfen und halbieren. Tortenboden mit 2 EL Saftstop (z.B. Küchle) bestreuen.

  2.Erdbeerhälften darauf dicht an dicht auch überlappendend setzen.

  3.roter Tortenguß mit 3 EL. Zucker im Topf vermischen. 250 ml Wasser dazu. Unter rühren kurz aufkochen. Dann sofort über die Erdbeeren von innen nach außen verteilen. Abkühlen lassen und mit Sahne servieren. Wer will kann auch ein paar geröstete Mandelblättchen am Rand der Erdbeeren verteilen.

  4.Super lecker und total einfach.

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  Rezept von h****u
  vom 08.06.2009